〆パスタ？

最近、「〆パスタ」というのが、全国的に流行の兆しをみせているとか。
つまり、「つまみ程度の料理でお酒を楽しんで、最後にパスタを食べて終わる」というものらしい。
ゲッ！？　酒の〆にパスタァ～～？？(凹)
男の自分的には、酒の〆はなんといってもラーメンだけど、外食シーンで20～40代の女性を中心に広がっている“日本独特の食べ方”なのだとか。(汗)

某通販サイトで数量限定発売される「〆パスタセット」(1,500～2,180円)
は、そんな需要を狙った商品。
最近の“〆パスタ”ブームを自宅で楽しめるように、パスタソースとお酒をセットにし、『こだわりを持って深く知る』という“大人の楽しみ方”に合った商品をと開発したとか。

企画のきっかけとなったのは、イタリアン・レストラン。
東京・恵比寿にある某レストランでは、コース料理のメインディッシュ終了後、希望客にボリュームの指定ができるパスタをサービスしているという。
オーナーシェフが、「和食では昔からその時々の旬の素材で構成した『おまかせ』があって、お客様の好みに合わせて料理を出していますよね。うちはそれを応用して料理を出してるんですが、和食で最後にご飯を食べて〆ることに習って、メインの後にパスタを出すことにした」んだそうだ。

お酒を飲んだ後、なぜか無性に食べたくなるのが、炭水化物。(笑)
ラーメンで〆たいけど、カロリーや塩分が気になる……、そんな女性たちにはぴったりの商品のようだ。